2024年4月からメンバーを新たにして開始する「食の総合科学研究会」。
以下の要領でオンラインで実施しますので、参加を希望される方はこちらからご連絡ください。
・日時:2025年2月11日(火)10:00-12:00
・メンバー:石井徹、谷敦、毛利公美、上田昌文(世話人)
・内容
1)読書会:『ミミズの農業改革』(金子信博・著、みすず書房2023)をテキストにして第1章と第2章
2)ゲノム編集技術についての有用サイトの整理
3)有機農業関連の情報交換
・詳しくは研究会のページをご覧ください。