2022年10月16日に行われました「高木基金「市民科学」公開フォーラム」での、市民科学研究室の上田の講演のスライドの一部を参考資料としてまとめました。それを以下からご覧いただけます。
また、その次の日に同じく上田が、東京大学情報・佐倉統研究室で行われました、イタリアの科学コミュニケーション/科学技術社会論研究者のマッシミアーノ・ブッキさん(Massimiano Bucchi)を招いてのゼミで、「子ども料理科学教室」「めざせ、子どもシェフ!―食と農のとびっきり体験」を紹介する機会がありましたので、その際のプレゼンスライドを掲載しています。
Kitchen Science and Agricultural Experience for Kids Chef プレゼンスライド
ご参考になれば幸いです。