【翻訳】グルテン過敏症―その害と危険
グルテン過敏症―その害と危険 翻訳：杉野実 GreenFactsのウェブサイト掲載記事より 原題：Gluten intolerance, hazards and risks PDFファイルはこちらから→csijnewsl… 続きを読む »
「杉野実」タグアーカイブ
【翻訳】 深海へ―海底採掘に向けた慎重な段取り
深海へ―海底採掘に向けた慎重な段取り チャールズ・W・シュミット（Charles W. Schmidt） 『環境健康展望』(Environmental Health Perspectives) 123巻9号（2015年9… 続きを読む »
【翻訳】 海洋プラスチック汚染の管理
海洋プラスチック汚染の管理 ―頑固な廃棄物を処理するための政策の構想― ジョン・ティベッツ 翻訳：杉野実＋上田昌文 『環境健康展望』123巻4号、2015年4月 原題：John H. Tibbetts “Ma… 続きを読む »
家庭内仕様の白色発光ダイオード（LED）と実験用ラットでの網膜損傷
家庭内仕様の白色発光ダイオード（LED）と実験用ラットでの網膜損傷 シャン・ユーマン（台湾大学）、ワン・ゲンシュー（台湾大学）、 デビッド・スライニー（元アメリカ陸軍医療部）、ヤン・チャンハオ（台湾大学）、 リー・リーリ… 続きを読む »
韓国生協・iコープの挑戦
論文 韓国生協・iコープの挑戦 杉野実 はじめに 市民科学研究室でもいろいろな文章を書いていて、専門がなんなのかわからないとよくいわれる筆者の本業（のひとつ）は協同組合研究である。協同組合関係の国際会議で報告するため先日… 続きを読む »
科学と芸術の微妙な関係？－漫画『美味しんぼ』にまつわるエトセトラ
杉野実 楽屋話的なあれこれ 『美味しんぼ』．．．やっぱり書くことになっちゃったのね、というのがいまの正直な気もちである。一部では「国民的漫画」とまでいわれる一方、「２ちゃんねる」などで執拗な攻撃をうけてもいる、雁谷哲作… 続きを読む »
科学研究はいかになされるべきか－排泄介護の事例
写図表あり csij-journal 020 sugino.pdf 科学研究はいかになされるべきか－排泄介護の事例 杉野実 私は大学卒業以来一貫して社会科学研究の道をあゆんできており、ほかの世界のことはほとんど知らないが… 続きを読む »
書評 雁屋哲・花咲アキラ『美味しんぼ101・食の安全』
写図表あり csij-journal 015 sugino.pdf 書評 雁屋哲・花咲アキラ『美味しんぼ101・食の安全』 （小学館ビッグコミックス2008） 杉野実 『市民科学』に漫画の書評がのるのは、はじめてではな… 続きを読む »
【書評】ソニア・シャー『人体狩り』によせて
写図表あり csij-journal 006 sugino.pdf 第三世界の「人間モルモット」 ～ソニア・シャー『人体狩り』によせて～ 杉野実 われわれの健康を守るには医薬品が欠かせないが、その医薬品の開発には、治験… 続きを読む »
書評 村松秀・著『論文捏造』（中央公論社・新書ラクレ2006）
写図表あり csij-journal 001 sugino.pdf 書評 村松秀・著『論文捏造』（中央公論社・新書ラクレ2006） 評者：杉野実 「科学界を揺るがす捏造・不正事件が後を絶たない。」これが本書の巻頭言であ… 続きを読む »