“お味噌” の検索結果 – 市民科学研究室

3/3（日）10:00- お味噌づくり講座を開催します！＜申込締切は2/20＞

市民科学研究室　毎年恒例お味噌づくり講座～家族1年分のおいしい味噌を手作りしましょう～味噌を自分で作ったことはありますか？「手前味噌」という言葉がありますが、市販のパック詰めされた味噌と比べて、味もおいしく値段も… 続きを読む »

　市民科学研究室　毎年恒例お味噌づくり講座～家族1年分のおいしい味噌を手作りしましょう～味噌を自分で作ったことはありますか？「手前味噌」という言葉がありますが、市販のパック詰めされた味噌と比べて、味もおいしく値… 続きを読む »

市民科学研究室　毎年恒例お味噌づくり講座～家族1年分のおいしい味噌を手作りしましょう～チラシはこちらから味噌を自分で作ったことはありますか？「手前味噌」という言葉がありますが、市販のパック詰めされた味噌と比べて… 続きを読む »

第2回健康まちづくりフェスタ in 文京＆目黒お味噌作り講座チラシはこちらから日時：3月18日（土） 10:00～16:00 場所：アカデミー向丘実習室参加費：ひと組分：5000円（大豆2kg分　出来上が… 続きを読む »

市民科学研究室が10年以上にわたって実施してきた食育プログラム「子ども料理科学教室」の最新版ができあがりました。今回の改訂版は、高校生や大学生を含む若い人に「自炊力を身につけてもらうための最も確実な方法」を提供すること… 続きを読む »

「子どもシェフ」たちと共同でイベントを創ってみませんか？ NPO法人市民科学研究室では、公益財団法人キユーピーみらいたまご財団の2022年度「食育活動助成プログラム」の助成を受けて、「めざせ、子どもシェフ！―食と農のとび… 続きを読む »

きみは自分の食事を自分で作ったことがありますか？自分で作った食事をほかの人に食べてもらったことは？その時に使う食材は、だれがどこの畑や田んぼで作ったものか知っていますか？自分で野菜を育てたことはありますか？大人に… 続きを読む »

市民科学研究室では市民科学講座などのイベントの大半を録画して、後ほど動画で観ることができるようにしています。それらの動画を視聴する方法については「動画視聴サービスご利用の手引」をご覧ください。ここでは、これまでに作成… 続きを読む »

市民科学研究室がほぼ毎月、何らかの形で実施している、誰でもが参加できる講座です。市民科学講座の形態（Aコース～Dコース）や実施要領（講師料規定など）については「市民科学講座の実施形態一覧」をご覧ください。以下では、19… 続きを読む »

第2回健康まちづくりフェスタ in 文京＆目黒チラシはこちらから「このまちが好きだ」「地域とつながっている」が、まちの人々を健康にする！地域の人々のつながりを生かした自発的な健康づくりのさまざまな取り組み（「健康… 続きを読む »

2014年8月25日ワークショップ報告食習慣の『非』科学：食生活から自分を振り返る吉澤剛（市民科学研究室・理事） PDFファイルはこちらから→csijnewsletter_027_yoshizawa_201410… 続きを読む »

写図表あり csij-journal 008-009 shiraishi.pdf 企業が取り組む自然体験型環境教育～ＮＥＣ田んぼ物語～ＮＥＣ田んぼ作りプロジェクト事務局　白石　靖１．ＮＥＣの達人たち　「今日も暑そ… 続きを読む »

上田昌文（NPO法人市民科学研究室・代表） ●リビングサイエンスとは　毎日の生活の中に科学がある――これは、生活の中に、現代の科学の成果としてじつに様々な技術が様々な形で入り込んできているという意味では、その通りだと誰… 続きを読む »

食の総合科学研究会 pdf版はfood_013.pdf 　5 月10 日の「食の総合科学プロジェクト勉強会」では、講師に、大分で伝統食工房「台所の家とうがらし」を主宰されている金丸佐佑子さんをお招きし、お話を伺いました… 続きを読む »

大塚典子（グラフィックデザイナー） pdf版はfood_003.pdf 　皆さん、初めまして！初めて…じゃない方もいらっしゃいますね。自家製酵母でパンを作る発酵好き、大塚典子と申します。去年、市民科学研究室の… 続きを読む »